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  • 贝拉生蚝!

    2018-12-07  来自: 厦门贝拉水产有限公司 浏览次数:537

                                                                             生蚝的保存

    1 不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质;


     2 不要整个吞掉,要去咀嚼以尝其鲜美;


     3 不要用太重味道的调味剂,


    以免掩盖了其原味;


      4 如果看起来或闻起来不对劲儿,


    就不要去吃;


      5 不要把生蚝的汁液倒掉,           


    因为精华全在里面呢;


      6 常吃生蚝要多留意世界范围内海域的环境问题;


      7 保存生蚝时注意要将生蚝平面朝上,


    反扣会使壳内水分流失;


      8 选生蚝时轻轻地敲击它的壳,


    活的生蚝会迅速闭上壳;


      9 品尝多款生蚝时,                    


    可以间隔吃小块原味面包,


    有清口感的作用;


    10  蚝和牛奶都含丰富钙质,


    配搭食用,


    可强化骨骼及牙齿,


    有助于成长发育期的青少年。


      11  蚝和盐中钠的比例都高,           


    所以在煮蚝时不宜添加盐,


    否则摄取过量钠,


    会增加心血管负荷。

    生蚝

    苛求品质 贝拉生蚝

    贝拉生蚝位于东经117度16分,北纬23度35-36分。

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